Kenya WanRich: Від помідорів до розкоші — кавова революція на схилах гори Елгон
WanRich — це кава з молодої сімейної ферми фермерки Джейн Камау, заснованої у 2015 році в окрузі Транс-Нзоя, на схилах вулканічної гори Елгон у Кенійській Рифтовій долині. Ця територія традиційно жила скотарством і кукурудзою, але молоде покоління фермерів дедалі активніше переходить на каву. Дерева WanRich ростуть на висоті 1800 м над рівнем моря, на родючих вулканічних ґрунтах, даючи насичений, структурований профіль з яскравою кислотністю.
☕️ Смаковий профіль
Натуральна обробка розкриває глибину та концентрацію ягідно-винних нот:
Гранат: соковита, терпка ягідна основа смаку.
Темний виноград: густа, насичена винна складність.
Коньяк: тепла, вишукана нотка витримки у фініші.
Kenya WanRich — це історія стрімкого зростання: усього за шість років урожай ферми збільшився у 50 разів, а сьогодні Джейн Камау очолює ініціативу жіночої групи NORT зі створення центральної станції обробки для фермерів усього регіону.
Відгуків немає, поки що.